Nehmen Sie sich Zeit und halten Sie inne an einem Ort zum Träumen und Genießen, inmitten bezaubernder Natur und herzlicher Gastfreundschaft. Ein kleines Zuhause und eine Energiequelle zum "Entschleunigen" des Alltags.
Lachsologie
Von der Haltung mit biologischer Fütterung bis hin zur liebevollen Veredelung beruht jeder Schritt auf dem "Slow Food" - Gedanken.
Weinverkostungen gehören zu den schwierigsten Dingen die es im Bereich Wein gibt. Es bestimmen dabei zumeist der persönliche Eindruck, die Tagesverfassung und die Kenntnis über das Ergebnis. Es kann aber auch anders gehen - bei einer Topprofi...