Bachmann´s
Treten Sie ein in unsere kleine Welt der Genüsse!
Nehmen Sie sich etwas Zeit und halten Sie inne an einem Ort zum Träumen und Genießen, inmitten bezaubernder Natur und herzlicher Gastfreundschaft.
Das „Kleine Hotel"
Freuen Sie sich auf die kuschelige Gemütlichkeit unseres Hauses, die Feinschmecker-Halbpension und unsere persönliche herzliche Betreuung. Lassen Sie sich täglich überraschen und nach Herzenslust verwöhnen.
Nehmen Sie sich etwas Zeit und halten Sie inne an einem Ort zum Träumen und Genießen, inmitten bezaubernder Natur und herzlicher Gastfreundschaft.
Das „Kleine Hotel"
Freuen Sie sich auf die kuschelige Gemütlichkeit unseres Hauses, die Feinschmecker-Halbpension und unsere persönliche herzliche Betreuung. Lassen Sie sich täglich überraschen und nach Herzenslust verwöhnen.
Das Restaurant - Lassen Sie sich überraschen!
Hier bieten wir Ihnen Lachsgenuss der besonderen Art. Neben saisonalen und regionalen Schmankerln steht natürlich der Biolachs im Mittelpunkt des Feinschmecker-Angebots unseres Küchenteams.
Schon beim Betreten spürt man die Freude am Detail und fühlt sich auf Anhieb wohl. Im Mittelpunkt des Speisenangebotes stehen natürlich die berühmten Schmankerln rund um den „St.Patrick" Biolachs von Clare Island im Westatlantik vor Irland. Was sich mit dieser Delikatesse alles kreieren lässt… himmlisch!
Neu im Programm - "Bachmann`s Honigschinken"!
Hier bieten wir Ihnen Lachsgenuss der besonderen Art. Neben saisonalen und regionalen Schmankerln steht natürlich der Biolachs im Mittelpunkt des Feinschmecker-Angebots unseres Küchenteams.
Schon beim Betreten spürt man die Freude am Detail und fühlt sich auf Anhieb wohl. Im Mittelpunkt des Speisenangebotes stehen natürlich die berühmten Schmankerln rund um den „St.Patrick" Biolachs von Clare Island im Westatlantik vor Irland. Was sich mit dieser Delikatesse alles kreieren lässt… himmlisch!
Neu im Programm - "Bachmann`s Honigschinken"!
Der Shop „Lachs & Friends"
Im Restaurant integriert ist unser Shop „Lachs & Friends". Hier finden Sie neben all unseren Schmankerln vom Biolachs auch herrliche Weine sowie Delikatessen von unseren Freunden und Partnern aus der Feinkost-Szene Österreichs, wie „Fink", „Trausner", „Pfau", „Pecoraro", "Neumeister", "Nuat" u.a.m.
Im Restaurant integriert ist unser Shop „Lachs & Friends". Hier finden Sie neben all unseren Schmankerln vom Biolachs auch herrliche Weine sowie Delikatessen von unseren Freunden und Partnern aus der Feinkost-Szene Österreichs, wie „Fink", „Trausner", „Pfau", „Pecoraro", "Neumeister", "Nuat" u.a.m.
Die Lachsräucherei
Interessierten bieten wir gerne die Möglichkeit einer Führung mit anschließender Verkostung oder mit einem delikaten Degustationsmenü an.
Bachmann´s Biolachs ist inzwischen vielfach prämiert und fand als einziges Österreichisches Produkt sogar Aufnahme im elitären „World Gourmet Club".
Weitere Auszeichnungen: Nominierung 2006 zur Trophy Gourmet, Falstaff Sieger 2003.
Interessierten bieten wir gerne die Möglichkeit einer Führung mit anschließender Verkostung oder mit einem delikaten Degustationsmenü an.
Bachmann´s Biolachs ist inzwischen vielfach prämiert und fand als einziges Österreichisches Produkt sogar Aufnahme im elitären „World Gourmet Club".
Weitere Auszeichnungen: Nominierung 2006 zur Trophy Gourmet, Falstaff Sieger 2003.
Die Qualitätsgarantie
Peter sieht im Lachs noch immer sein Hobby - und was man hobbymäßig und damit gerne macht, kann nur gut sein!
"Jeder Lachs, der unsere Räucherei verlässt, wird vor dem Verpacken von mir persönlich geprüft und entspricht garantiert bestens bewährter Bachmann-Qualität".
Peter sieht im Lachs noch immer sein Hobby - und was man hobbymäßig und damit gerne macht, kann nur gut sein!
"Jeder Lachs, der unsere Räucherei verlässt, wird vor dem Verpacken von mir persönlich geprüft und entspricht garantiert bestens bewährter Bachmann-Qualität".
Euer
