Das Kleine Hotel
Treten Sie ein in unsere kleine Welt der Genüsse!

Nehmen Sie sich Zeit und halten Sie inne an einem Ort zum Träumen und Genießen, inmitten bezaubernder Natur und herzlicher Gastfreundschaft. Ein kleines Zuhause und eine Energiequelle zum "Entschleunigen" des Alltags.


Das „Kleine Hotel"
Freuen Sie sich auf kuschelige Gemütlichkeit, kulinarische Höhepunkte und persönliche, nette Betreuung. Lassen Sie sich täglich überraschen und nach Herzenslust verwöhnen.
Das kleine, gemütliche Haus der "Neuen Energien" sowie "Golf" & "Gourmet" (siehe Pauschalen)
Golf & Gourmet
Tolle Pauschalen, Greenfee-Ermäßigung u.v.a.m.
"Haus der Neuen Energie"
Entschleunigen mit einer besonderen Art von "Auszeit".
Neue und einzigartig am Markt.
Unser Team im Restaurant

Die Taverne mit Shop "Lachs & Friends"

Schon beim Betreten fühlt man sich auf Anhieb wohl. Hier verbindet man kulinarische Köstlichkeiten mit Lebensfreude, Musik, Kunst, Verspieltheit und Menschlichkeit.

Im Mittelpunkt des Angebots stehen natürlich die berühmten Schmankerln rund um den „St.Patrick" Biolachs. Was sich mit dieser Delikatesse alles kreieren lässt… himmlisch!

Im Shop „Lachs & Friends" finden Sie neben den Schmankerln rund um den Biolachs auch herrliche Weine sowie Delikatessen von Freunden und Partnern aus der Feinkost-Szene Österreichs.
Bachmann´s


Gailtaler Selch
Die Lachsräucherei

Bachmann´s Biolachs geht inzwischen in alle Welt, ist vielfach prämiert und fand als einziges Österreichisches Produkt sogar Aufnahme im elitären „World Gourmet Club".
Weitere Auszeichnungen: Nominierung 2006 zur Trophy Gourmet, Falstaff Sieger 2003.
Wöchentlich Besichtigungen mit Verkostung oder Peters delikater Schmankerl-Tour.
Peter Bachmann
Die Qualitätsgarantie
Peter sieht im Lachs noch immer sein Hobby - und was man hobbymäßig und damit gerne macht, kann nur gut sein!

"Jeder Lachs, der unsere Räucherei verlässt, wird vor dem Verpacken von mir persönlich geprüft und entspricht garantiert bestens bewährter Bachmann-Qualität".

Euer
Peter Bachmann
Unsere Auszeichnungen